عوارض مصرف بیش از حد اسید فولیک چیست؟ - مهسان بلاگ

میزان مصرف روزانه این ویتامین برای بیشتر عظیمسالان 400 میکروگرم است اگرچه زنان باردار و شیرده باید به ترتیب 600 و 500 میکروگرم دریافت نمایند.

سطح پایین فولات خون با مشکلاتی مانند افزایش خطر نقص مادرزادی، بیماری های قلبی، سکته مغزی و حتی بعضی سرطان ها مرتبط است. با این حال، دریافت اسید فولیک اضافی از مکمل ها به سلامتی آسیب می رساند. به گزارش هلث لاین، در اینجا چند عوارض جانبی مصرف بیش از حد اسید فولیک آورده شده است.

چگونه اسید فولیک اضافی ایجاد می گردد؟

بدن از راه های کمی متفاوت تجزیه و جذب فولات و اسید فولیک را انجام می دهد. به عنوان مثال، تقریبا تمام فولات دریافتی از مواد غذایی قبل از جذب در جریان خون شکسته شده و به شکل فعال آن در روده تبدیل می گردد.

در مقابل درصد بسیار کمتری از اسید فولیک که از غذاهای غنی شده یا مکمل ها دریافت می کنید به شکل فعال آن در روده تبدیل می گردد. بقیه احتیاج به یاری کبد و سایر بافت ها به وسیله یک فرایند کند و ناکارآمد تبدیل می شوند. به همین ترتیب مکمل های اسید فولیک یا غذاهای غنی شده باعث تجمع اسید فولیک غیرمتابولیزه در خون می گردد چیزی که هنگام خوردن غذاهای حاوی فولات زیاد رخ نمی دهد. این نگران نماینده است زیرا به نظر می رسد سطح بالای اسید فولیک غیرمتابولیزه با نگرانی های مختلفی مرتبط است.

مصرف زیاد اسیدفولیک کمبود ویتامین B12 را پنهان می نماید

مصرف زیاد اسیدفولیک ممکن است کمبود ویتامین B12 را پنهان کند. بدن از ویتامین B12 برای ساختن گلبول های قرمز خون و عملکرد مناسب قلب، مغز و سیستم عصبی استفاده می نماید. در صورت عدم درمان کمبود این ماده مغذی توانایی عملکرد طبیعی مغز را کاهش داده و منجر به آسیب عصبی دائمی می گردد.

این آسیب به طور معمول غیرقابل برگشت است که تشخیص تاخیر در کمبود ویتامین B12 نگران نماینده است. بدن از فولات و ویتامین B12 بسیار مشابه استفاده می نماید به این معنی که کمبود هر یک از آنها می تواند علائم مشابهی داشته باشد. بعضی شواهد نشان می دهد مکمل های اسید فولیک ممکن است کم خونی مگالوبلاستیک ناشی از ویتامین B12 را پنهان نمایند که باعث عدم شناسایی کمبود اساسی ویتامین B12 می گردد، بنابراین افرادی که علائمی مانند ضعف، خستگی، مشکل در تمرکز و تنگی نفس را تجربه می نمایند شاید احتیاج باشد سطح B12 آنها مورد آنالیز قرار گیرد.

مصرف بیش از حد اسید فولیک زوال ذهنی مربوط به سن را تسریع می نماید

مصرف بیش از حد اسید فولیک باعث کاهش فرایند زوال عقل ناشی از افزایش سن می گردد به ویژه در افرادی که سطح ویتامین B12 در آنها پایین است. یک مطالعه در افراد سالم بالای 60 سال میزان بالای فولات را با کاهش سلامت روان در افراد با سطح پایین ویتامین B12 مرتبط دانست، اما نه در افراد با سطح B12 طبیعی.

مطالعه دیگری نشان می دهد افراد دارای فولات بالا با سطح پایین ویتامین B12 ممکن است 3.5 برابر در از دست دادن عملکرد مغز نسبت به کسانی که دارای پارامترهای طبیعی خون هستند دچار مشکل شوند. نویسندگان این مطالعه هشدار دادند مصرف مکمل اسید فولیک در عظیمسالان مسن با سطح پایین ویتامین B12 برای سلامت روان مضر است.

علاوه بر این، تحقیقات دیگری استفاده بیش از حد از مکمل های اسید فولیک را با افت روانی پیوند می زند. به خاطر داشته باشید قبل از نتیجه گیری قطعی به مطالعات بیشتری در این زمینه احتیاج است.

مصرف بیش از حد اسید فولیک رشد مغزی را در بچه ها آهسته می نماید

مصرف فولات به میزان کافی در دوران بارداری برای رشد مغز کودک ضروری است. از آنجا که بسیاری از زنان پیروز به دریافت مقدار اسید فولیک کافی مورد احتیاج روزانه فقط به وسیله مواد غذایی نمی شوند در سنین باروری اغلب مجبور به استفاده مکمل های اسید فولیک می شوند. با این حال، مکمل اسید فولیک بیش از حد ممکن است مقاومت نسبت به انسولین و رشد کند مغز را در بچه ها افزایش دهد. یک مطالعه ارتباط سطح بالاتر فولات در خون در دوران بارداری را با خطر بیشتر مقاومت نسبت به انسولین در بچه ها 9 تا 13 ساله را مرتبط دانست. اگرچه تحقیقات بیشتری در این زمینه ضروری است، اما بهتر است از مصرف بیش از دوز روزانه 600 میکروگرم مکمل اسید فولیک در دوران بارداری خودداری کنید مگر اینکه پزشک برای شما توصیه دیگری داشته باشد.

مصرف بیش از حد اسید فولیک احتمال بازگشت مجدد سرطان را افزایش می دهد

به نظر می رسد نقش اسیدفولیک در سرطان 2 برابر باشد. تحقیقات نشان می دهد قرار دریافت سلول های سالم در معرض سطح کافی اسید فولیک از سرطانی شدن آنها محافظت می نماید.

با این حال، قرار دریافت سلول های سرطانی در معرض ویتامین ممکن است به رشد یا گسترش آنها یاری کند. تحقیقات در این زمینه متفاوت است. در حالی که چند مطالعه به افزایش کمی خطر ابتلا به سرطان در افرادی که از مکمل های اسید فولیک استفاده می نمایند اشاره دارند، اما بیشتر مطالعات هیچ ارتباطی را گزارش نمی دهند.

این خطر احتمال می رود به نوع سرطان و سابقه شخصی بستگی داشته باشد. به عنوان مثال، تحقیقات نشان می دهد در افرادی که قبلا مبتلا به سرطان پروستات یا روده عظیم بودند و بیش از هزار میکروگرم اسید فولیک در روز مصرف می کردند 1.7 تا 6.4 درصد خطر ابتلا به سرطان مجدد بیشتر است البته تحقیقات بیشتری در این زمینه ضروری است.

به خاطر داشته باشید به نظر نمی رسد خوردن مقدار زیاد مواد غذایی غنی از فولات خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد و حتی ممکن است به کاهش آن نیز یاری کند.

مقدار توصیه شده، دوز مصرفی و فعل و انفعالات احتمالی

اسید فولیک در بیشتر مولتی ویتامین ها، مکمل های دوران بارداری و ویتامین های ب کمپلکس موجود است، اما به عنوان یک مکمل جداگانه هم در داروخانه ها به فروش می رسد. در کشورهای خاص بعضی از مواد غذایی نیز غنی از این ویتامین هستند. مکمل های اسید فولیک به طور معمول برای جلوگیری یا درمان سطح پایین فولات خون استفاده می گردد.

علاوه بر این، زنان باردار یا گروهی که قصد باردار شدن دارند اغلب آن را برای کاهش خطر نقص مادرزادی استفاده می نمایند. مقدار مواد مغذی مورد احتیاج روزانه برای فولات 400 میکروگرم در روز برای بیشتر عظیمسالان، 600 میکروگرم در روز در دوران بارداری و 500 میکروگرم در روز هنگام شیردهی است.

دوزهای مکمل به طور معمول بین 400 تا800 میکروگرم است. مکمل های اسید فولیک را می توان بدون نسخه پزشک خریداری کرد و به طور کلی در صورت مصرف در دوزهای طبیعی بی خطر محسوب می شوند. مکمل های اسید فولیک با بعضی از داروهای تجویزی از جمله داروهای مورد استفاده در درمان تشنج، آرتریت روماتوئید و عفونت های انگلی تداخل ایجاد می نمایند، بنابراین هر فردی که دارو مصرف می نماید باید قبل از مصرف اسید فولیک با پزشک خود مشورت کند.

در خاتمه

مصرف مکمل های اسید فولیک به طور کلی بی خطر هستند و راهی مناسب برای حفظ سطح فولات کافی محسوب می شوند. مصرف بیش از حد مکمل اسید فولیک عوارض جانبی متعددی از جمله رشد کند مغز در بچه ها و تسریع در زوال عقل در عظیمسالان مسن ایجاد می نماید. در حالی که تحقیقات بیشتری دراین زمینه احتیاج است می توانید با پزشک خود درباره مشخص میزان فولات مناسب و اینکه آیا مصرف مکمل آن برای شما احتیاج است است یا خیر مشورت کنید.

دور زمین: دور زمین | سفر به دور زمین هیچوقت اینقدر آسون نبوده! تور ارزان، تور لحظه آخری، اروپا، تور تایلند، تور مالزی، تور دبی، تور ترکیه

mahsanblog.ir: قدرت گرفته از سیستم مدیریت محتوای مهسان بلاگ