رژیم غدایی بر پایه گروه های خونی - مهسان بلاگ

رژیم غدایی بر پایه گروه های خونی

نویسنده:مهسا علایی زیر نظر دکتر فریده طاهباز

فرض بر این است که با پیروی از رژیم غذایی که بر مبنای گروه خونی تنظیم شده، هضم غذا در بدن بسیار کاراتر و در نتیجه کاهش وزن راحت تر امکان پذیر باشد، اما اساس این رژیم های غذایی به وسیله عده زیادی از متخصصان تغذیه مردود اعلام شده است.

گروه خونی O:

در این رژیم مصرف گوشت، ماهی و روغن زیتون آزاد بوده و تخم مرغ، آجیل و دانه ها به میزان میانه و بعضی میوه ها و سبزی های خاص به میزان ناچیز مصرف می شوند، ولی مصرف لبنیات، حبوبات، غلات، نان، ماکارونی و برنج ممنوع می باشد.این رژیم در واقع یک رژیم کم فیبر با خصوصیاتی مشابه رژیم اتکینز است. فعالیت بدنی افراد این گروه خونی هم باید ورزش های ایروبیک (هوازی) و دویدن باشد.

گروه خونی A:

اعضای این گروه باید از یک رژیم گیاه خواری پیروی نمایند، یعنی مصرف زیاد میوه سبزی، غلات، حبوبات، آجیل، ماکارونی و برنج و پرهیز از مصرف گوشت و لبنیات، فعالیت بدنی پیشنهاد هم یوگا و گلف است.

گروه خونی B:

این گروه متعادل ترین و سالم ترین برنامه غذایی را دارند. این رژیم غذایی دارای کمترین محدودیت می باشد. برای این گروه فقط مصرف غذاهای فرآیند شده ممنوع می باشد. مصرف آجیل و دانه ها توصیه می شود و میزان دریافت غذاهای نشاسته ای هم محدود می باشد. پیاده روی، تنیس و شنا فعالیت های بدنی توصیه شده هستند.

گروه خونی AB:

این گروه باید از ترکیب رژیم غذایی گروه های A و B پیروی نمایند. اساس رژیم غذایی این گروه گیاهخواری است که با مصرف (گاه به گاه و کم) گوشت، ماهی و لبنیات همراه می باشد. در خصوص فعالیت بدنی هم ورزش های تند و آرام باید در کنار هم انجام شوند.

مزایا: توصیه برای مصرف غذاهای تازه، طبیعی وسالم و عدم مصرف غذاهای فرآیند شده، یکی از مزیت های مهم این رژیم های غذایی است. بعلاوه کاهش مصرف قهوه (در افرادی که زیاد قهوه می نوشند) از فواید این برنامه غذایی محسوب می شود.

معایب: در رژیم غذایی گروه خونی A و O بیشتر گروه های غذایی حذف می شود که پیروی از آنها در دراز مدت باعث دریافت ناکافی مواد مغذی ضروری (مثل کلسیم) می شود، که عمل مهمی در ابتلا به بیماری های استخوانی (مثل پوکی استخوان) می باشد. بعلاوه کمبود دریافت گوشت در بعضی گروه ها (مثل گروه خونی A) سبب کمبود دریافت آهن و بروز کم خونی می شود.

بنابراین درجمع بندی می توان گفت چنین رژیم هایی جز برای گروه B، برای سایرین خطرناک و لطمه زننده بوده و از نظر متخصصان تغذیه قابل توصیه نیست.

منبع:نشریه دنیای تغذیه - ش100

berlinro.ir: آلمان: سفر به مهد صنعت و فناوری اروپا، برلین، هامبورگ، هانوفر

namasho.com: نماشو: آگهی رایگان، رپورتاژ رایگان، آگهی بنری ارزان، خرید بک لینک

منبع: راسخون