فواید نیاسین یا همان ویتامین B3
به گزارش مهسان بلاگ، همانطورکه می دانیم کمبود هر ویتامین در بدن عوارض و نشانه هایی دارد که متوجه شوید این بیماری به علت کمبود این ویتامین است. داشتن اخلاق خوش و پوستی زیبا و بسیاری از موارد دیگر از فواید ویتامین ب 3 می باشد. در ادامه این مطلب همراه ما باشید.
بهبود سطح کلسترول خونویتامین B3 انتخاب خوبی برای کاهش کلسترول خون است و در کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی-عروقی در بیماران مبتلا به دیس لیپیدمی (چربی پریشی) نیز مؤثر است. در این بیماری، کلسترول پلاسما و تری گلیسرید یا هردوی آنها بالا می فرایند.
مکمل های نیاسین در کاهش حمله قلبی، سکته مغزی، افزایش تری گلیسرید خون و سایر بیماری های قلبی ناشی از کلسترول خون بالا تأثیرات مثبتی نشان داده اند.
براساس نتایج چندین مطالعه، ویتامین B3 در افزایش کلسترول خوب خون (HDL) و کاهش تری گلیسرید تأثیری همانند مصرف دوز بالای داروهای تجویزی رایج را دارد.
این ویتامین در کاهش کلسترول بد خون (LDL) نیز مؤثر است، از این رو بعضی از پزشکان برای کاهش کلسترول خون آن را همراه با داروهای استاتین تجویز می نمایند
کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی-عروقیویتامین B3 علاوه بر کاهش کلسترول خون و تری گلیسرید، خطر بروز تصلب شرایین را نیز کاهش می دهد. تصلب شرایین حالتی است که در آن سرخرگ ها سخت و موجب بروز مسائل قلبی می شوند. نیاسین در کاهش و درمان التهاب و فراوری هیستامین نقش مهمی بازی می کند. هیستامین ها ترکیباتی شیمیایی هستند که توانایی گشاد کردن رگ ها و یاری به گردش خون را دارند. این ترکیبات بعلاوه می توانند باعث بروز واکنش های آلرژیک در فرد شوند.
کسانی که سابقه ایست قلبی و حملات قلبی دارند، با مصرف ویتامین B3 می توانند خطر بروز مجدد این اتفاقات را کاهش بدهند.
یاری به درمان دیابتنیاسین با توجه به تأثیری که در تنظیم قند خون دارد، می تواند در درمان دیابت مؤثر باشد. مصرف نیاسین آمید می تواند اثربخشیِ داروهای خوراکی دیابت را افزایش بدهد. افراد دیابتی به یاری نیاسین بهتر می توانند قند خون شان را کنترل نمایند. با مصرف نیاسین، خطر بیماری های قلبی و کلسترول بالا که در افراد دیابتی شایع است، کاهش می یابد.
نیاسین با کاهش کلسترول بد خون، در درمان دیابت مؤثر است. ممکن است این ویتامین در افرادی که قند خون بالا دارند، عوارضی به وجود بیاورد. بنابراین در صورت بالا بودن گلوکز خون تان، قبل از مصرف نیاسین با پزشک مشورت کنید.
بهبود عملکرد مغزمطالعات نشان می دهند نیاسین می تواند از آلزایمر و سایر بیماری های مغزی مرتبط با افزایش سن جلوگیری کند. نیاسین می تواند خطر بسیاری از مسائل مغزی ناشی از افزایش سن مانند کاهش توانایی تفکر، از دست دادن حافظه، سردردهای میگرنی، افسردگی، بیماری حرکت (یا بیماری سفر، عارضه ای است که بعضی افراد در هنگام سفر به آن دچار می شوند)، بی خوابی و … را کاهش بدهد.
نیاسین و نیاسین آمید برای درمان و پیشگیری از اسکیزوفرنی و توهم نیز مؤثرند. بعلاوه مطالعات نشان می دهند که مصرف نیاسین خطر بروز اختلال بیش فعالی-کم توجهی را کاهش می دهد.1
افزایش کلسترولHDLنیاسین علاوه بر توانایی کاهش کلسترول بد یا LDL، می تواند کلسترول خوب یا HDL را تا 15 الی 35 درصد افزایش دهد.
کاهش تری گلیسیریدنیاسین می تواند تری گلیسیرید را تا 20 الی 50 درصد کاهش دهد. نیاسین این کار را با توقف فعالیت آنزیمی که در سنتز تری گلیسیرید دخیل است انجام می دهد. درنتیجه، این اتفاق فرآیند فراوری LDL و چگالی لیپوپروتئین را کاهش می دهد. البته لازم به ذکر است دوزهای درمانی برای رسیدن به این آثار روی کلسترول و تری گلیسیرید احتیاج است.
می تواند به جلوگیری از دیابت نوع 1 یاری کنددیابت نوع یک، نوعی بیماری خودایمنی است؛ به این معنی که بدن فرد به سلول های سازنده انسولین در پانکراس خودش حمله می کند و آن ها را تخریب می کند.
نیاسین می تواند کلسترول بد یا همان LDL را بین 5 تا 20 درصد کاهش دهد. بااین حال نیاسین به علت عوارض جانبی احتمالی آن به عنوان درمان اولیه کلسترول مورد استفاده قرار نمی گیرد. لازم به ذکر است نیاسین فقط در افرادی که نمی توانند استاتین را تحمل نمایند به عنوان درمان اولیه برای کاهش کلسترول استفاده می گردد.
نتیجه یک تحقیق در این رابطه حاکی از این است که نیاسین می تواند از این سلول ها در برابر حمله محافظت کند و احتمالاً می تواند خطر ابتلا به دیابت نوع 1 را در بچه هایی که ریسک ابتلا به دیابت نوع 1 در آن ها زیاد است، کاهش دهد.
البته لازم به ذکر است اثر نیاسین در افرادی که دیابت نوع 2 دارند بسیار فرق دارد. درواقع نیاسین از یک سو می تواند کلسترول را در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کاهش دهد و از سوی دیگر می تواند مقدار قند خون آن ها را افزایش دهد.
بنابراین ضروری است تا افراد مبتلا به دیابت که قصد کاهش کلسترول خود به وسیله نیاسین را دارند، حین مصرف، توجه ویژه ای به مقدار قند خون خود داشته باشند.
بهبود عملکرد پوستنیاسین چه به صورت خوراکی و چه به صورت استفاده روی پوست می تواند به محافظت از پوست در برابر آسیب های نور خورشید یاری می کند. طبق نتایج تحقیقی که اخیراً صورت گرفته؛ نیاسین می تواند از بروز بعضی از انواع سرطان های پوست جلوگیری کند.
یافته های یک آنالیز دیگر در این زمینه حاکی از آن است که دریافت 500 میلی گرم نیکوتینامید (یک فرم از نیاسین) 2 بار در روز، نرخ سرطان پوست غیر ملانومی را در بین افراد پرخطر و افرادی که بیشتر در معرض ابتلا به سرطان پوست هستند کاهش می دهد.
کاهش علائم آرتریتدر یک تحقیق مقدماتی، نیاسین به تسکین بعضی علائم آرتروز، بهبود حرکت مفاصل و کاهش احتیاج به داروهای ضدالتهابی غیراستروئیدی یاری کرد. تحقیق دیگری روی موش های آزمایشگاهی دریافت که تزریق ویتامین B3 با کاهش آرتریت در ارتباط است. البته لازم به ذکر است تحقیقات بیشتری در این زمینه احتیاج است.
درمان پلاگرکمبود شدید نیاسین در بدن باعث بروز وضعیتی به نام پلاگر می گردد. بنابراین استفاده از مکمل های نیاسین به عنوان درمان اصلی برای پلاگر می تواند مورداستفاده قرار گیرد.
البته کمبود نیاسین در کشورهای صنعتی نادر است اما ممکن است در پی مسائل و بیماری های دیگری از قبیل وابسته بودن به الکل (الکلیسم)، بی اشتهایی و یا بیماری هارت ناپ رخ دهد.2
شما می توانید با پیروی از رژیم غذایی حاوی مواد خوراکی دارای ویتامین B3 یا نیاسین که در ادامه اشاره می گردد، احتیاجهای بدن تان را تامین کنید.
بادام زمینیشما می توانید با خوردن بادام زمینی احتیاج روزانه نیاسین خود را تامین کنید. در حدود 100 گرم بادام زمینی 12 میلی گرم ویتامین B3 شما را فراهم نموده و 90 درصد از احتیاج روزانه شما را تامین می کند.
مرغیک غذای خوشمزه تهیه شده از مرغ می تواند تامین نماینده احتیاج ویتامین B3 بدن شما باشد به طوریکه هر 100 گرم مرغ حاوی 13.4 میلی گرم ویتامین B3 است.
ماهیماهی تن یا قزل آلا از جمله غذاهای دریای حاوی مقادیر مورد احتیاج ویتامین B3 بدن هستند. به طوریکه هر 85 گرم ماهی تن پخته شده حاوی 11.8 میلی گرم و هر 100 گرم قزل آلا حاوی 8 میلی گرم ویتامین B3 است.
تخمه آفتابگردانتخمه آفتابگردان در حدود 50 درصد از احتیاج روزانه شما به ویتامین B3 را تامین می کند به طوریکه هر 100 گرم تخمه آفتابگردان حاوی 8.3 گرم ویتامین B3 است.
قارچبا افزودن هر 100 گرم قارچ به رژیم غذای تان، تنها 5 میلی گرم از احتیاج روزانه شما به ویتامین B3 تامین می گردد.
عوارض کمبود ویتامین ب 3افراد روزانه به 14 میلی گرم از این ویتامین احتیاجمند هستند. کمبود این ویتامین موجب بروز بیماری های التهابی پوست می گردد و در قسمت هایی از پوست که در معرض آفتاب قرار می گیرد لکه ها و زخم های کازال بروز می کند. البته ویتامین B3 به نور و حرارت مقاوم است، در کل عوارض کمبود این ویتامین به 3 بخش مهم تقسیم می گردد.
عوارض پوستیشامل تورم، التهاب، ناراحتی، خشونت پوست، تاول و تغییر رنگ پوست
عوارض گوارشی شامل بی اشتهایی، التهاب و ناراحتی زبان، کاهش اسید معده و در نتیجه بروز عفونت های مکرر گوارشی، تهوع، دل درد، التهاب و ورم روده
عوارض عصبیشامل حساسیت، سردرد و بی خوابی در مراحل اولیه ایجاد می گردد و به زودی در پی آن علایم ذهنی و روحی شدیدتری مانند فراموشی، اوهام و بالاخره یک افسردگی شدید که تقریباً مقدمه مرگ است، ظاهر می گردد.
پی نوشت:
1.www.chetor.com
2.www.salamatnews.com
3.www.namnak.com
منبع: راسخونfungroups.ir: گروه سرگرمی، مجله و انجمن سرگرمی
namit.ir: نامیت | مجله بازاریابی و مدیریت بازار