مواد غذایی سرشار از فیبر را بشناسید
به گزارش مهسان بلاگ، خبرنگاران : فیبر ماده ای است که مرتباً از سوی جامعه پزشکی و سلامت، نام آن را می شنوید. فیبر نوع خاصی از کربوهیدرات است که در غذا های گیاهی مثل سبزیجات و غلات به مقدار زیاد وجود دارد و بدن نمی تواند تمامی آن ها را به راحتی هضم کند.

به گزارش خبرنگاران به نقل از خبرآنلاین، با اینکه فیبر به راحتی در بدن هضم نمی گردد، اما نقش موثری را در سلامت افراد دارد. به نظر می آید خوردن چنین چیزی که هضم هم نمیگردد کاری بی فایده است، اما باید بدانید این ماده فواید بسیاری برای بدن انسان دارد؛ بطور مثال می تواند باعث کاهش وزن، کاهش سطح قند خون و مبارزه با یبوست گردد.
به گزارش خبرآنلاین، آموزشگاه تغذیه و رژیم غذایی توصیه می نماید که به ازای هر 1000 کالری که روزانه مصرف می کنید، حدود 14 گرم فیبر مصرف کنید. میزان مطلوب تقریباً 24 گرم فیبر برای زنان و 38 گرم برای مردان است.
در آمریکا، متوسط مصرف فیبر روزانه 16.2 گرم تخمین زده می گردد؛ با این حال برآورد می گردد 95٪ از بزرگسالان و بچه ها آمریکایی میزان توصیه شده فیبر روزانه را مصرف نمی نمایند. اما خوشبختانه، افزایش دریافت فیبر نسبتاً آسان است و با مصرف مواد غذایی معرفی شده در این مطلب به آسانی می توانید فیبر مورداحتیاج بدن خود را تأمین کنید.
1. گلابی (3.1 گرم)
گلابی میوه محبوبی که هم خوشمزه و هم مقوی است و یکی از بهترین منابع میوه ای فیبر به شمار می آید.
محتوای فیبر: 5.5 گرم در یک گلابی خام متوسط ، یا 3.1 گرم در هر 100 گرم.
2. توت فرنگی (2 گرم)
توت فرنگی یک گزینه خوشمزه و سالم است که می تواند به صورت تازه خورده گردد و دارای مقدار زیادی ویتامین C، منگنز و آنتی اکسیدان های مختلف قدرتمند است. برای تأثیرگذاری بهتر و بیشتر، یکبار اسموتی توت فرنگی و موز را امتحان کنید!
محتوای فیبر: 3 گرم در 1 فنجان توت فرنگی تازه، یا 2 گرم در هر 100 گرم.
3. آووکادو (6.7 گرم)
آووکادو یک میوه بی نظیر است و به جای اینکه سرشار از کربوهیدرات باشد، دارای چربی های سالم و مقدار زیادی ویتامین C، پتاسیم، منیزیم، ویتامین E و ویتامین های مختلف B است. این میوه همچنین دارای فواید بی شماری برای سلامتی انسان است.
محتوای فیبر: 10 گرم در 1 فنجان آووکادو خام، یا 6.7 گرم در هر 100 گرم.
4. سیب (2.4 گرم)
سیب از خوشمزه ترین و سیرنماینده ترین میوه هایی است که دارای فیبر نسبتاً بالاست.
محتوای فیبر: 4.4 گرم در یک سیب متوسط ، خام یا 2.4 گرم در هر 100 گرم.
5. تمشک (6.5 گرم)
تمشک میوه ای خوش عطر و طعم و سرشار از ویتامین C و منگنز است.
محتوای فیبر: یک فنجان تمشک خام حاوی 8 گرم فیبر یا 6.5 گرم در هر 100 گرم.
6. موز (2.6 گرم)
موز منبع خوبی از مواد مغذی از جمله ویتامین C، ویتامین B 6 و پتاسیم است. یک موز سبز یا اصطلاحاً نارس، مقدار قابل توجهی نشاسته مقاوم را داراست که نوعی کربوهیدرات هضم نشده است و مانند فیبر عمل می نماید.
محتوای فیبر: 3.1 گرم در یک موز متوسط ، یا 2.6 گرم در هر 100 گرم.
7. هویج (2.8 گرم)
هویج جزو سبزیجات ریشه دار خوشمزه، ترد و بسیار مقوی است و سرشار از ویتامین K، ویتامین B 6، منیزیم و بتاکاروتن نیز هست؛ بتاکارن آنتی اکسیدانی است که در بدن شما به ویتامین A تبدیل می گردد. برای تأمین فیبر مورد احتیاج از این ماده غذایی، مقداری هویج خردشده را در سوپی پر از سبزیجات بریزید.
محتوای فیبر: 3.6 گرم در 1 فنجان هویج خام، یا 2.8 گرم در هر 100 گرم.
منبع: اقتصادنیوزgeorgiaro.ir: تور گرجستان ارزان قیمت | تور تفلیس، باتومی، تور لحظه آخری گرجستان
dorezamin.com: دور زمین: سفر به دور زمین هیچوقت اینقدر آسون نبوده!