رژیم های لاغری برای دختران نوجوان که به سرعت عمل می نمایند
به گزارش مهسان بلاگ، ضرورت دارد بدانیم، رژیم لاغری برای نوجوانان بایستی حاوی اندازه متناسبی از تمام مواد مغذی مورد احتیاج مانند پروتئین، کربوهیدرات، کلسیم، فیبر و چربیهای سالم باشد، زیرا بدن آنان هنوز در مرحله رشد است. در مقاله زیر نکاتی
مترجم: حمید وثیق زاده
منبع: راسخون
ضرورت دارد بدانیم، رژیم لاغری برای نوجوانان بایستی حاوی میزان متناسبی از تمام مواد مغذی مورد احتیاج مانند پروتئین، کربوهیدرات، کلسیم، فیبر و چربیهای سالم باشد، زیرا بدن آنان هنوز در مرحله رشد است. در مقاله زیر نکاتی مفید جهت رژیم غذایی دختران نوجوان را بخوانید...
شکی نیست به منظور حفظ سلامتی، فرد احتیاج به داشتن یک رژیم غذایی متعادل و ورزش روزانه دارد. در خصوص دختران نوجوان هم همین قاعده صدق می نماید. و بیشتر از آن، چون در طول دوره نوجوانی، بدن هنوز در حال رشد است، از این رو به تغذیه مناسب احتیاج دارد. به طور میانه، میزان کالری روزانه مورد احتیاج یک دختر نوجوان در هر جایی که زندگی می نماید بین2100-1800 کالری است. بسیار مهم است که او بیشتر این کالری ها را از رژیم غذاهایی سالم بدست آورد به جای آنکه از غذاهای ناسالمی همانند پیتزا ، همبرگر، نوشابه و غیره که این روزها انتخاب غذایی بسیار محبوب در میان نوجوانان است، دریافت کند. زیرا تنقلات منجر به ایجاد چاقی شایعی در میان نوجوانان شده است و این مهم بر عهده والدین است که به نوجوان در درک مزایای انتخاب غذاهای سالم یاری کنند.
رژیم غذایی سالم برای دختران نوجوان
پروتئین ها
رژیم غذایی برای نوجوانان باید شامل بعضی غذاهای پروتئینی مفید مانند گوشت بدون چربی، ماهی، تخم مرغ آب پز، لوبیا، کلم بروکلی، پنیر و اسفناج باشد. پروتئین ها، اسیدهای آمینه بدن را تأمین می کنند که به اسم بلوکهای ساختمانی در نظر گرفته می شوند و از این رو برای یک نوجوان در حال رشد بسیار مهمند.کربوهیدرات های پیچیده
کربوهیدرات های پیچیده که در نانهای با غلات کامل، برنج قهوه ای، موسلی (متشکل از جو دوسر بو داده و سیب و کشمش و غیره )، و سبوس یافت می شوند نسبت به کربوهیدراتهای ساده جهت شکسته شدن به گلوکز به زمان بیشتری احتیاج دارند و در نتیجه، جهت کل روز برای بدن نوجوان انرژیی با جریان تدریجی فراهم می سازند. رژیم هایی که برای دختران بسرعت عمل می کنند، باید شامل کربوهیدراتهای پیچیده، به ویژه در صبحانه باشند زیرا یاری می کنند تا او در سرتاسر روز پر انرژی باقی بماند.کلسیم
یک رژیم غذایی سالم چنانچه غذاهایی غنی از کلسیم مانند شیر کم چرب، ماست و پنیر در آن گنجانده نشده باشد، رژیمی ناقص خواهد بود. کلسیم به ساخت استخوانها و دندان هایی سالم یاری می نماید و اگر در رژیم غذایی یک نوجوان لحاظ گردد، می تواند بسیار مفید باشد. نوشیدن شیر به طور روزانه در حفظ بینایی طبیعی یاری نموده زیرا شیر منبعی غنی از ویتامین A و B12 است.فیبر
اغلب دیده می گردد که دختران نوجوانی که اضافه وزن دارند، جهت کاهش وزن به رژیم های غذایی غلط متوسل می شوند که به هیچ اسم انتخاب مناسب و سالمی نیستند. در رژیم های غذایی غلط بیشتر به حذف یک گروه غذایی خاص از رژیم غذایی توصیه می گردد و در نتیجه بدن در حال رشد نوجوان را از دریافت بخشی از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری محروم می کنند. به جای اتخاذ یک رژیم لاغری غلط، فرد بایستی میزان زیادی غذاهای غنی از فیبر مانند سیب، تمشک، آلو، خربزه درختی، لوبیا پخته، کلم بروکلی، عدس و کدو سبز را در رژیم غذایی خود بگنجاند. فیبر نه تنها به هضم مناسب غذا یاری می نماید، بلکه باعث می گردد فرد احساس سیری نموده، در نتیجه مصرف کلی غذای خود را کاهش دهد. غذاهای سرشار از فیبر حاوی کربوهیدرات های غیر قابل هضم هستند که هنگام خروج از بدن، مواد زاید ناخواسته و چربی را به همراه خود حمل می کنند و در نتیجه به کاهش وزن یاری می کنند.میوه ها و سبزیجات
در حالت ایده آل، صبحانه یک نوجوان باید از کربوهیدرات ها، چربی های سالم و فراورده های لبنی تشکیل شده باشد. ناهار بایستی شامل کربوهیدرات ها، پروتئین ها و سبزیجات باشد و شام باید حاوی کربوهیدرات ها و سبزیجات باشد. میوه و سبزیجات باید بخش عمده ای از رژیم غذایی سالم را تشکل دهند و در پی آن پروتئین و سپس کربوهیدرات های پیچیده مصرف شوند.غذاهایی که باید از آنها اجتناب گردد
گروه های مواد غذایی که در بالا ذکر شد، بخشی ناگسستنی از رژیم های غذایی هستند که برای دختران نوجوان توصیه می گردد. یک نوجوان بایستی تا میزان ای مراقب و نگران آنچه می خورد و آنچه نمی خورد، باشد. بعضی از غذاهایی که باید از خوردن آنها اجتناب گردد، غذاهای سرخ شده، کره، غذاهای شیرین، نوشابه، بستنی، کیک، شیرینی، سوسیس، شکلات و غذاهای فرآوری شده می باشند.نکات دیگر
دیده می گردد که بسیاری از دختران نوجوان بخاطر کاهش وزن سریع، وعده های غذایی را حذف می کنند. به هر قیمتی که شده باید جلوی اینکار گرفته گردد، زیرا ساعتهای طولانی گرسنه نگه داشتن معده منجر به پرخوری دوره ای می گردد که می تواند باعث اضافه وزن گردد. بعلاوه، یک نوجوان باید قبل از ساعت شش یا هفت شام خود را خورده به طوریکه تا قبل از اینکه زمان خوابش فرا برسد، غذا هضم شده باشد.البته یک رژیم غذایی سالم، باید با نیم ساعت ورزش روزمره ترکیب گردد تا بدن را متناسب و فعال نگاه دارد. تحقیقات نشان داده است که خانواده هایی که با هم غذا می خورند، بهتر می توانند عادات سالم غذا خوردن را به بچه ها و نوجوانان خود القاء کنند. بنابراین با هم غذا بخورید، غذای سالم بخورید و مطمئناً دختر شما از این رفتار پیروی می نماید.
/ج
منبع: راسخونtani-buy.ir: مجله تانی بای، مقالات اقتصادی و کسب و کار
bigkurosh.ir: مجله کوروش بزرگ، وبلاگ خبری، تاریخی و تحلیلی