مکانیزم اثرگذاری ویتامین دی بر سیستم ایمنی و میزان مناسب آن - مهسان بلاگ

نتایج یک پژوهش نشان می دهد افرادی که به اندازه کافی ویتامین دی مصرف می نمایند، در مقایسه با آن هایی که در بدنشان کمبود ویتامین نور آفتاب دارند، 52 درصد کمتر محتمل است در اثر کووید 19 جان خود را از دست بدهند.

به گزارش خبرنگاران به نقل از دیلی میل، ویتامین دی نقش مهمی در سیستم ایمنی ایفا می نماید و می تواند با التهاب مبارزه کند. این ویژگی ها باعث شده ویتامین دی بازیگر مهمی در مبارزه بدن علیه ویروس کرونا باشد.

این مطالعه همچنین نشان می دهد کمبود ویتامین دی در افراد مسن و رنگین پوست باعث شده این افراد با شدت بیشتری گرفتار ویروس کرونا شوند. این پژوهش رابطه علی بین کمبود ویتامین دی در بدن و دچار شدن به کووید 19 را آنالیز ننموده است، اما پیشنهاد می دهد که ویتامین دی نقش بسیار مهمی در افرادی که شکل های شدید بیماری کووید 19 را می گیرند، ایفا می نماید.

دکتر مایکل هالیک از دانشگاه بوستون در تحقیقات قبلی خود به این نتیجه رسیده بود که افرادی که به قدر کافی در بدنشان ویتامین دی دارند، 54 درصد کمتر محتمل است ویروس کرونا را بگیرند.

در ادامه این تحقیق، تیم او دریافت افرادی که به قدر کافی ویتامین دی دریافت نمی نمایند بیشتر محتمل است که با شدت بیشتری بیمار شوند، دچار عفونت های شدید شده یا در اثر ابتلا به ویروس کرونا جان خود را از دست بدهند.

افرادی که دچار انواع دیگری از بیماری ها هستند و به دلیل همین بیماری ها ممکن است شکل های شدیدتری از کووید 19 را تجربه نمایند نیز با کمبود ویتامین دی روبرو هستند؛ به همین دلیل نمی توان به درستی خاطرنشان کرد که با مصرف مقادیر کافی از ویتامین دی واقعاً چند نفر از خطر مرگ ناشی از ویروس نجات پیدا خواهند کرد.

دکتر هالیک می گوید: اما ما می دانیم که حدود 42 درصد از جمعیت آمریکا دچار کمبود ویتامین دی هستند. اگر این میزان برای بیش از 203000 نفری که از کووید 19 جان خود را از دست داده اند درست باشد، پس ما می توانستیم جان 85000 نفر را با تقویت سطح ویتامین دی نجات دهیم.

این پژوهش شواهد قابل اتکایی را در اختیار ما می گذارد که نشان می دهند میزان کافی از ویتامین دی در بدن می تواند مسائلی نظیر طوفانِ سیتوکین (انتشار بیش از اندازه پروتئین ها در خون و با سرعت زیاد) و نهایتاً مرگ در اثر کووید 19 را کاهش دهد.

دکتر هالیک و همکارانش برای انجام این آزمایش نمونه خون 235 بیمار را که به دلیل بیماری کووید 19 در بیمارستانی در تهران بستری شده بودند، آنالیز کردند.

در مجموع 67 درصد از بیماران دچار کمبود ویتامین دی (زیر 30 نانوگرم بر میلی لیتر) بودند. شاخص ایدئالی برای سطح ویتامین دی در خون وجود ندارد، اما 30 نانوگرام بر میلی لیتر کافی به نظر می رسد. زیر این مقدار ناکافی است، اما به این معنی نیست که مسائل شدیدی ایجاد می نماید، اما اگر این میزان زیر 20 نانوگرم بر میلی لیتر باشد، کمبود ویتامین دی محسوب می گردد.

در آمریکا تقریباً 42 درصد از جمعیت کمبود ویتامین دی دارند، اما این میزان در گروه های جمعیتیِ متفاوت، متفاوت است. در حدود 60 درصد از سالمندان در خانه های سالمندان دچار کمبود ویتامین دی هستند. محتمل ترین شرحی که برای این کمبود می توان ذکر کرد آن است که این افراد به قدر کافی در معرض نور آفتاب نیستند، زیرا ساعت های بیشتری را در محیط های سرپوشیده سپری می نمایند.

نور خورشید منبع اصلی ویتامین دی است. وقتی در معرض اشعه های فرابنفش که در طیف های نور خورشید قرار دارند، قرار می گیریم، این اشعه فرابنفش با کلسترول موجود در پوست واکنش نشان می دهد که باعث فراوری ویتامین دی در بدن می گردد. اگر ساعات طولانی در محیط های سرپوشیده سپری گردد، کمبود ویتامین دی افزایش پیدا می نماید.

در این مطالعه، رویهم رفته، 74 درصد از بیماران که بین 30 تا 90 سال بودند، بیماری کووید 19 را در شدیدترین شکل آن تجربه نموده بودند. از میان این افراد فقط 64 درصد از کسانی که مقادیر کافی از ویتامین دی در بدنشان داشتند، به شدت بیماری شده بودند.

تمام بیماران زیر 40 سال که در این مطالعه مشارکت داشتند توانسته بودند از کووید 19 جان سالم به در ببرند. اما 16.3 درصد از آن هایی که 40 سال یا بالاتر بودند - 38 نفر- نهایتاً جان خود را از دست دادند. این تعداد شامل 9.7 درصد از افرادی بود که مقادیر کافی از ویتامین دی را در خون خود داشتند. 20 درصد از کسانی که جان خود را از دست دادند دچار کمبود ویتامین دی بودند.

این پژوهش همچنین نشان داد کسانی که مقادیر بالایی از ویتامین دی داشتند - 40 نانوگرم بر میلی لیتر- کمترین احتمال مرگ در اثر ویروس را داشتند و فقط 6.3 درصد از این افراد جان خود را از دست داده بودند.

ویتامین دی چطور با بیماری مبارزه می نماید؟

ویتامین دی نقش بسیار مهمی در فرایند های متعدد سیستم ایمنی ایفا می نماید. بعضی از این نقش ها شامل این موارد است: ویتامین دی به سلول های ایمنی یاری می نماید تا به پاتوژن ها (عوامل بیماری زا) بچسبند، این ویتامین سلول های قاتل T را که به دنبال هر چیزی از باکتری ها گرفته تا سرطان هستند، تنظیم می نماید. اما از همه مهمتر این ویتامین یاری می نماید تعادل بین التهاب خوب - زمانیکه سلول های ایمنی به محل عفونت هجوم می برند - و التهاب بد - وقتی که سلول های ایمنی از کنترل خارج شده و به سلول های سالم حمله می کنن - حفظ گردد.

ویتامین دی طوفان سیتوکین - پروتئینی که در بسیاری از بیماران کرونایی به شکل طوفانی کشنده در بدن فراوری می گردد- را متعادل می نماید.

نویسندگان این پژوهش می گویند: درواقع، نقش ضدالتهابی ویتامین دی با نام شیمیاییِ 1,25 (OH) 2D، نقش محافظتی آن علیه بیش واکنشی (هایپر) سیستم ایمنی و شکل گیریِ طوفان سیتوکینی در بعضی از بیمارانِ کووید 19 را شرح می دهد. کمبود ویتامین دی در گروه هایی که دچار بیماری های مزمن مانند بیماری قلبی و چاقی هستند نیز شایع است. این افراد همچنین بیشتر از سایرین در معرض خطر مرگ در اثر کووید 19 هستند. اما هنوز نمی توان تعیین کرد که آیا کمبود ویتامین دی منجر به این بیماری ها شده یا عکس آن صادق است. دانشمندان همچنان برای یافتن پاسخی به این پرسش ها مشغول تحقیق هستند.

کمبود ویتامین دی در بین رنگین پوستان بسیار شایع است. در آمریکا کمبود ویتامین دی در رنگین پوستان 2 برابر سفید پوستان است. مقادیر بالای ملانین در پوست های تیره و قهوه ای کار جذب ویتامین را برای بدن سخت می نماید. به دلیل کمبود نور آفتاب، کمبود ویتامین دی در فصول سرد سال احتمال ابتلا به کووید 19 را افزایش می دهد.

کارشناسان بهداشتی از کلینیک مایو توصیه می نمایند که افراد حداقل 600 واحد (IU) ویتامین دی در روز مصرف نمایند که می تواند به وسیله نور خورشید یا مکمل ها باشد. تا 2000 واحد ویتامین دی در روز ایمن است، اما کسانی خطر ابتلا به بیماری های کلیوی در آن ها بالاست نباید این میزان را مصرف نمایند، زیرا به کلیه ها صدمه می زند و منجر به سنگ کلیه و سایر مسائل می گردد.

مصرف زیاد از حدِ ویتامین دی همچنین سطح کلسیم خون را افزایش می دهد که می تواند مسائل گوارشی ایجاد نموده و به تحلیل استخوان ها منجر گردد. دانشمندان هنوز نمی دانند میزان مناسب و بهینه ویتامین دی یا خیلی کم و خیلی زیاد آن در خون چقدر است.

منبع: The Daily Mail

ترجمه: سایت خبرنگاران

bestcanadatours.com: مجری سفرهای کانادا و آمریکا | مجری مستقیم کانادا و آمریکا، کارگزار سفر به کانادا و آمریکا

بانیما: قدرت گرفته از سیستم مدیریت محتوای بانیما