7 خوراکی ممنوعه برای وعده صبحانه - مهسان بلاگ

متخصصان تغذیه عقیده دارند که بهترین زمان برای صرف صبحانه 1-2 ساعت پس از بیداری است. صبحانه به ما انرژی لازم برای شروع روز را می دهد. مواد غذایی که در این وعده میل می کنیدیکی از منابع اصلی کلسیم، آهن، ویتامین ب، پروتئین و فیبر است.

جهت مطالعه بیشتر به مجله ستاره هم سر بزنید

بدن شما به این مواد معدنی مغذی برای اینکه بتواند روز خود را شروع کند نیاز دارد و نخوردن صبحانه باعث می شود بدن شما دیرتر روزش را شروع کند. میوه ها و سبزیجات از منابع بسیار خوب برای تامین ویتامین ها و مواد معدنی لازم برای بدن هستند می توانید به نام صبحانه حتییک موز یا آب میوه ها را میل کنید.

صبحانه برای کاهش وزن هم می تواند مفید باشد. تحقیقات نشان داده کسانی که صبحانه می خورند بیشتر از کسانی که از خوردن آن سرباز می زنند در وزن ایده آل خود می مانند و دچار اضافه وزن نمی شوند. اگر صبحانه را حذف کنید در وسط روز نیاز بیشتری به قند پیدا می کنید و میان وعده پر قندتری میل می کنید.

اما باید بدانید که شما مجاز به خوردن برخی خوراکی ها در این وعده نیستید. تنها دلیل آن هم خالی بودن معده در این زمان می باشد. در این مقاله قصد داریم تا شما را با برخی خوراکی ها که بهتر است از خوردن آن ها در وعده غذایی صبحانه و یا بعبارتی دیگر با معده خالی پرهیز کنید.

1) گوجه

خواص بسیار زیادی برای گوجه تعریف شده است. این میوه سرشار از ویتامین C. و بسکمک از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی از جمله لیکوپن است. اما باید از خوردن گوجه با معده خالی پرهیز کنید. دلیل آن هم تعیین است؛ گوجه سرشار از اسید تانیک است، ماده ای که باعث افزایش اسیدیته معده خواهد شد و بسکمک از بیماری های گوارشی را ایجاد می کند. بسکمک از افرادی که از زخم های گوارشی رنج می برند توصیه می شود از خوردن گوجه، لیمو و پرتقال هم پرهیز کنند.

2) نوشابه های گازدار

برخی افراد تصور می کنند که مصرف نوشیدنی های بدون الکل آن ها را با مسئله ای روبرو نمی سازد. اما آیا واقعا این فرضیه درست است؟ مصرف نوشابه های گازدار به خودی خود مضرات بسکمک دارد که این موارد در صورت خالی بودن معده هم بیشتر خود نمایی می کنند. یکی از مهم ترین آن ها ایجاد نفخ و یا کمک به بدتر شدن آن است. همچنین این نوشیدنی ها باعث بالا بردن میزان اسید معده می شوند که این مورد هم دلیلی بر ایجاد سرطان های مری است. سرطانی که در سال های اخیر رشد چشمگیری داشته است.

3) کیک های فوری

برای بسکمک از ما پیش آمده است که برای صبحانه عجله داشته باشیم، در این هنگام سریع ترین و نزدیک ترین گزینه برای یک صبحانهکیک های آماده و فوری هستند. شیرینی هایی که در تهیه آن ها از مخمر ها استفاده شده است بدترین گزینه برای انتخاب بنام وعده صبحانه هستند. معده خالی مکان مناسبی برای حضور مخمر ها نیست و وجود آن ها اختلالات متعددی را برای دستگاه گوارشی فرد فراهم می کند.

4) غذا های تند

خوردن برخی خواراکی های تند با معده خالی سبب ایجاد بسکمک از بیماری های گوارشی و کرامپ های شکمی می شود. عمده ترین مسئله ای که مصرف این خوراکی ها ایجاد می کنند، سوهاضمه است. سیر، فلفل چیلی و زنجبیل برخی از خوراکی هایی هستند که توصیه می شود آن ها را از صبحانه خود حذف کنید.

5) شیرینی جات

هضم شکر برای معده بسیار آسان است، اما نه با معده خالی! وقتی معده خالی باشد بدن قادر به ترشح انسولین کافی برای قندی که وارد شده نیست؛ و همین امر زمینه ساز بسکمک از بیماری ها از جمله آسیب به چشم ها می شود. علاوه بر این شکر یکی از خوراکی های اسیدی به تعداد می رود و می تواند تعادل اسیدی بازی معده را بر هم زند. همچنین افرادی که در معرض ابتلا به دیابت با قند خون بالا هستند باید از مصرف این موارد پرهیز کنند.

6) ماست

ماست سرشار از باکتری های اسید لاکتیک است که فواید بسیار زیادی برای سلامتی دارند. اما سطح اسیدیته معده هنگام صبح، تمام اسید لاکتیک آن را خنثی و بی اثر می کند و همین امر باعث افزایش اسید معده هم خواهد شد. بسکمک از متخصصان تغذیه توصیه می کنند که 1-2 ساعت پس از صرف وعده غذایی ماست را میل و از مصرف آن با معده خالی پرهیز کنید.

7) خیار

یکی دیگر از مواردی که بسکمک از افراد تمایل به خودن آن در وعده صبحانه دارند، خیار است. اما باید بدانید که هضم این میوه هنگام صبح برای معده کاری سخت است، زیرا هنوز مقادیر کافی از اسید های معده که برای هضم مواد غذایی مورد نیاز هستند درون آن وجود ندارد و مصرف آن مشکلاتی از قبیل: سوزش سر دل و یا دل درد برای فرد ایجاد می کند.

8) گلابی

گلابی حاوی فیبر خام است. هنگامی که آن را با شکم خالی می خورید، ممکن است به غشا های مخاطی ظریف معده آسیب برساند و باعث درد معده شود. توصیه می شود آن را با برخی از غلات یا جو دوسر همراه کنید.

Reference:

buzznoble

blog.liebherr