دستور پخت ماهی قزل آلا شکم پر در فر - مهسان بلاگ

سرویس آشپزی - زعفران، زنجبیل، سیر، پیاز، لیمو، سبزیجاتی نظیر جعفری، گشنیز و شوید، همه و همه چاشنی و ادویه های مختلف در تهیه ماهی به حساب می آیند که شما می توانید بسته به ذائقه خود از آن ها در پخت ماهی استفاده نمایید. در این دستور غذایی سعی بر آن داریم تا با کمترین مواد، بهترین و ساده ترین روش تهیه ماهی قزل آلا شکم پر را به شما آموزش دهیم.

جهت آشنایی با طرز تهیه ماهی شکم پر و میگو سوخاری به بخش غذاهای اصلی در آشپزی خبرنگاران مراجعه فرمایید.

مواد لازم جهت تهیه ماهی قزل آلا شکم پر در فر

دستور پخت ماهی قزل آلا شکم پر در فر

1. برای پخت ماهی قزل آلا شکم پر پس از خارج کردن استخوان، ماهی را کاملا باز نموده و با نمک و فلفل سیاه طعم دار کنید.

2. لیمو ترش ها را به صورت حلقه ای برش زده و مطابق تصویر مابین شکم قزل آلا قرار دهید.

3. جعفری و شوید را به صورت شاخه ای و یا ساطوری شده روی لیموها قرار دهید.

4. پیازها را به صورت حلقه ای برش دهید و کف تابه و یا سینی فر بچینید و ماهی ها را روی آن قرار دهید.
5. مجددا روی سطح قزل آلا نمک و فلفل بپاشید (در صورت تمایل از زعفران آب زده برای رمال پوست ماهی استفاده نمایید.) و چند برش لیمو روی آن قرار دهید.

6. به میزان دو قاشق غذاخوری روغن زیتون روی قزل آلا اسپری کنید و سینی را در فر با درجه حرارت 180 درجه سانتی گراد به مدت 20 تا 30 دقیقه قرار دهید. در آخر گریل را روشن نموده و اجازه دهید روی ماهی طلایی رنگ گردد.

7. ماهی قزل آلا شکم پر را به همراه برنج و یا به تنهایی در کنار سالاد سبزیجات سرو نمایید.

bestcanadatours.com: مجری سفرهای کانادا و آمریکا | مجری مستقیم کانادا و آمریکا، کارگزار سفر به کانادا و آمریکا

دور زمین: دور زمین: سفر به دور زمین هیچوقت اینقدر آسون نبوده!