آشپزی
روشی ساده برای تهیه کشک خانگی
کشک همه خواص شیر را به همراه دارد و حاوی میزان زیادی پروتئین و کلسیم و چربی و نمک و ویتامین و نیاسین است.
تفاوت بستنی و جلاتو و طرز تهیه جلاتو میوه ای
جلاتو از کلمه لاتین جلاتوس به معنای یخی و سرد استخراج شده و در زبان ایتالیایی به معنای بستنی است .اما یک بستنی ایتالیایی یا همان آرتیزانال جلاتو (Artisanal Gelato)، یک بستنی با مشخصه هایی خاص است که در مقایسه با Ice Cream کاملا فرق دارد. بنابراین با وجود اینکه معنای...
طرز تهیه آش گوشت بوشهری
آش گوشت بوشهری یکی از آش هایی است که عطر و طعم فوق العاده ای دارد. این آش هر چه کش دار تر و با قوام تر باشد، هوادار بیشتری نیز دارد. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه آش گوشت بوشهری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
طرز تهیه کاری پلو شیرازی خاص و خوشمزه
کاری پلو یکی از غذاهای برنجی محبوب و پرطرفدار منسوب به شیراز است. پخت این غذا آسان و به قدری خوشمزه است که در شهرهای دیگر هم یک غذای رایج محسوب می شود. استفاده از ادویه کاری در این غذا به آن طبعی گرم و عطر و طعمی خوش می دهد. ادویه کاری در آشپزی ایرانی و حتی...
طرز تهیه اسموتی هندوانه و توت فرنگی ???? کافی شاپی با 3 طعم مختلف
اسموتی هندوانه و توت فرنگی یک خوشمزه تابستانی است که می تواند از شما در برابر گرمای تابستان محافظت کند و حس طراوت و شادابی فوق العاده ای به بدنتان ببخشد. طرز تهیه اسموتی هندوانه و توت فرنگی بسیار راحت است و شما می توانید این نوشیدنی مجذوب کننده را به روش...
طرز تهیه سس اسپاگتی را با این 3 روش امتحان کنید
دنبال یک طرز تهیه سس اسپاگتی نو و متفات می شد؟ دلتان می خواهد طعم های متفاوتی را در کنار اسپاگتی تجربه کنید؟ برایتان مهمان آمده است و می خواهید دستپخت خود را به رخ او بکشید؟ پس به شما خوش آمد می گوییم! این جا دقیقا همان جایی ست که باید باشید. ادامه این مطلب...
طرز تهیه سوپ بهشتی
یک کارشناس آشپزی، طرز تهیه سوپ بهشتی را آموزش داده است.
طرز تهیه کیک هویج با گردو به روش خانگی
کیک هویج یکی از کیک هایی است که با کمی حواس پرتی بهم می ریزد و طعم خوش خود را از دست می دهد. این اتفاق وقتی می افتد که قالب کیک مناسب نباشد یا بخاطر میزان بیش از میزان هویج بافت کیک بیش از حد خیس گردد. برای اینکه کیک خوش پخت و خوش طعمی را بپزید، پیشنهاد ما...
طرز تهیه خاگینه رولتی تبریز (خاگینه رولی مغزدار)
طرز تهیه خاگینه رولتی که یکی از انواع دسرهای سنتی ایرانی است بسیار ساده است. خاگینه موز، خاگینه رولی، خاگینه هویج از انواع خاگینه هستند.
طرز تهیه ترشی چغندر قرمز
چغندر یکی از گیاهان بسیار مفید است که در فصل پاییز و زمستان به وفور یافت میشود. در اینجا با طرز تهیه ترشی چغندر قرمز آشنا شوید.