آشپزی

طرز تهیه سس اسپاگتی را با این 3 روش امتحان کنید
دنبال یک طرز تهیه سس اسپاگتی نو و متفات می شد؟ دلتان می خواهد طعم های متفاوتی را در کنار اسپاگتی تجربه کنید؟ برایتان مهمان آمده است و می خواهید دستپخت خود را به رخ او بکشید؟ پس به شما خوش آمد می گوییم! این جا دقیقا همان جایی ست که باید باشید. ادامه این مطلب...

طرز تهیه سوپ بهشتی
یک کارشناس آشپزی، طرز تهیه سوپ بهشتی را آموزش داده است.

طرز تهیه کیک هویج با گردو به روش خانگی
کیک هویج یکی از کیک هایی است که با کمی حواس پرتی بهم می ریزد و طعم خوش خود را از دست می دهد. این اتفاق وقتی می افتد که قالب کیک مناسب نباشد یا بخاطر میزان بیش از میزان هویج بافت کیک بیش از حد خیس گردد. برای اینکه کیک خوش پخت و خوش طعمی را بپزید، پیشنهاد ما...

طرز تهیه خاگینه رولتی تبریز (خاگینه رولی مغزدار)
طرز تهیه خاگینه رولتی که یکی از انواع دسرهای سنتی ایرانی است بسیار ساده است. خاگینه موز، خاگینه رولی، خاگینه هویج از انواع خاگینه هستند.

طرز تهیه ترشی چغندر قرمز
چغندر یکی از گیاهان بسیار مفید است که در فصل پاییز و زمستان به وفور یافت میشود. در اینجا با طرز تهیه ترشی چغندر قرمز آشنا شوید.

طرز تهیه آش چغندر قرمز (آش لبو)
آش چغندر یا آش لبو یکی از انواع آش سنتی خوشمزه ایرانی است که با استفاده از حبوبات و چغندر قرمز تهیه می گردد. با طرز تهیه آش چغندر قرمز آشنا شوید.

طرز تهیه قلیه ماهی بوشهری
قلیه ماهی یکی از خورشت های سنتی و بسیار خوشمزه جنوبی است که با ماهی یا تن ماهی تهیه میشود. با طرز تهیه قلیه ماهی بوشهری خوشمزه آشنا شوید.

طرز تهیه چیپس اسفناج پخته ایتالیایی؛ترد و مقوی
درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه چیپس اسفناج پخته ایتالیایی آشنا کنیم.

طرز تهیه مربا آناناس خانگی
آناناس از گروه میوه هایی است که مربای آن بعد از پخت خیلی خوب غلیظ وژله ای می شود وبه همین خاطر نیاز به شکر زیاد ندارد و با خیال راحت میتوانید از این مربای خوشمزه در کنار انواع دسر، بستنی و یا تهیه کیک و شیرینی استفاده کنید.

طرز تهیه شربت سکنجبین با خیار
شربت سکنجبین با خیار یکی از انواع شربت سنتی ایرانی است. برای تهیه شربت سکنجبین با خیار به شکر، سرکه، آب، نعناع و خیار رنده شده احتیاج دارید.

4 روش برای سرخ کردن بادمجان با کمترین روغن
سرخ کردن بادمجان روش های مختلفی دارد، ولی در اغلب موارد روغن زیادی جذب می نماید. برای سرخ کردن بادمجان با کمترین روغن، بهتر است روش های پیشنهادی ما را امتحان کنید.

بدون نیاز به فر کیک اسفنجی بپزید
این طرز تهیه کیک اسفنجی بدون نیاز به فر درست می شود و کافی است یک قابلمه و گاز داشته باشید تا بهترین کیک اسفنجی را در خانه درست کنید.

طرز تهیه کاچی؛ یک دسر مقوی
کاچی دسری است که در سنت ما عموما برای زنانی پخته می گردد که به تازگی زایمان نموده اند. اما این دسر می تواند برای همه مجذوب کننده باشد.

طرز تهیه ترشی مخلوط؛ با نکات کلیدی در کپک نزدن آن
ترشی مخلوط یکی از چاشنی های پرطرفدار، بسیار خوشمزه و خوش طعم است. مصرف آن در کنار غذاهای سنتی ایرانی لذت خاصی به خوردن آن، می بخشد. درست کردن آن بسیار راحت و آسان است. برای درست کردن ترشی اگر یکسری نکات را رعایت، به اندازه ها و ادویه ها توجه کنید حتما یک...

شیرینی اتریشی، شیرینی ساده عید
شیرینی اتریشی یکی از شیرینی های خشک و مخصوص ایام نوروز است که طرز تهیه آسانی دارد.

راهنمای سفر به گلاسگو، اسکاتلند
گلاسگو، شهری شلوغ و روبه رشد است که به عنوان یک شهر دانشگاهی شناخته می شود. البته این شهر علاوه بر دانشگاه، هزاران جاذبه گردشگری دارد؛ پارک های مختلف، مسیرهای پیاده روی، بناهای تاریخی، تورهای گردش در طبیعت و موزه های متعدد. در واقع در این شهر با هر سلیقه...

طرز تهیه بوزا؛ نوشیدنی سنتی و مقوی ترکی
بوزا، یکی از محبوب ترین نوشیدنی های زمستانی ترکی و یک اسموتی تخمیری است که معمولا از گندم، ارزن، جو، جو دوسر یا بلغور تهیه می گردد.

طرز تهیه ترخینه؛ آش معطر و مقوی ایلامی
با طرز تهیه آش ترخینه، یکی از غذاهای خوش طعم و مغذی ایلامی آشنا شوید و مطمئن باشید که مزه این آش، شما را شگفت زده خواهد نمود.

ترفند های آشپزی سریع برای خانم های شاغل
یکی از کار هایی که برای اغلب بانوان زمانبر و البته بسیار مهم است، آشپزی است. داشتن سرعت عمل در تهیه غذای سالم و مقوی برای این دسته از بانوان بسیار حائز اهمیت است به همین دلیل در این مطلب پیشنهاد هایی برای تان داریم تا با بهره گیری از آن ها بتوانید در مدت...

همدان، 40 اثر منتخب نهایی بخش موشن گرافیک جشنواره ملی پویانمایی معرفی گشت
40 اثر منتخب نهایی بخش موشن گرافیک جشنواره ملی پویانمایی تلویزیونی ایران معرفی شدند.