آرشیو آشپزی در مهسان بلاگ | صفحه 2

سبک دکوراسیون کره ای با تمرکز بر سادگی، کارآمدی و استفاده از فضاهای کوچک به شکل بهینه شناخته می گردد. این سبک با الهام از فلسفه زندگی مینیمالیستی و هماهنگی با طبیعت، فضایی آرام و متوازن ایجاد می نماید. اگر شما هم به چنین سبک هایی در دکوراسیون علاقه دارید...

موهیتو لیمو نعناع بدون آب گازدار جزو انواع پرطرفدار موهیتو کافی شاپی است. اگر چه موهیتو به صورت کلاسیک با آب گازدار یا سودا تهیه می گردد اما اگر مسائل گوارشی دارید یا دوست دارید موهیتو را با آب خالص میل کنید می توانید موهیتو را بدون آب گازدار درست کنید....

همشهری آنلاین نوشت: دانشمندان غذایی برای سفر به مریخ و زندگی در سیاره سرخ در نظر گرفته اند که تولیدش آسان و بسیار مغذی است.

تاس کباب از جمله غذاهای ایرانی است که قدمتی طولانی داشته و از زمان های دور، در استان های مختلف با راه و روش های گوناگون تهیه می شده است. جالب است که بداند این غذا، از جمله غذاهای سالم هم محسوب می گردد؛ چرا که در طبخ آن روغن خیلی کمی به کار می رود. تاس کباب...

یکی از سنتی ترین غذاهای جنوبی کشورمان، سمبوسه است. سمبوسه در واقع یک جور ساندویچ گوشت است که به جای نان ساندویچی با نان لواش آماده شده و در روغن سرخ می شود.

بعضی از ترفندهای زیبایی واقعاً تاثیرگذارند، در حالی که بعضی دیگر صرفا یک آزمایش سرگرم کننده هستند که ترجیح می دهیم هرگز آن ها را تکرار نکنیم. یکی از برترین کارهای زیبایی تقویت ناخن ها با سیر است.

کشک همه خواص شیر را به همراه دارد و حاوی میزان زیادی پروتئین و کلسیم و چربی و نمک و ویتامین و نیاسین است.

جلاتو از کلمه لاتین جلاتوس به معنای یخی و سرد استخراج شده و در زبان ایتالیایی به معنای بستنی است .اما یک بستنی ایتالیایی یا همان آرتیزانال جلاتو (Artisanal Gelato)، یک بستنی با مشخصه هایی خاص است که در مقایسه با Ice Cream کاملا فرق دارد. بنابراین با وجود اینکه معنای...

آش گوشت بوشهری یکی از آش هایی است که عطر و طعم فوق العاده ای دارد. این آش هر چه کش دار تر و با قوام تر باشد، هوادار بیشتری نیز دارد. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه آش گوشت بوشهری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

کاری پلو یکی از غذاهای برنجی محبوب و پرطرفدار منسوب به شیراز است. پخت این غذا آسان و به قدری خوشمزه است که در شهرهای دیگر هم یک غذای رایج محسوب می شود. استفاده از ادویه کاری در این غذا به آن طبعی گرم و عطر و طعمی خوش می دهد. ادویه کاری در آشپزی ایرانی و حتی...

اسموتی هندوانه و توت فرنگی یک خوشمزه تابستانی است که می تواند از شما در برابر گرمای تابستان محافظت کند و حس طراوت و شادابی فوق العاده ای به بدنتان ببخشد. طرز تهیه اسموتی هندوانه و توت فرنگی بسیار راحت است و شما می توانید این نوشیدنی مجذوب کننده را به روش...

دنبال یک طرز تهیه سس اسپاگتی نو و متفات می شد؟ دلتان می خواهد طعم های متفاوتی را در کنار اسپاگتی تجربه کنید؟ برایتان مهمان آمده است و می خواهید دستپخت خود را به رخ او بکشید؟ پس به شما خوش آمد می گوییم! این جا دقیقا همان جایی ست که باید باشید. ادامه این مطلب...

یک کارشناس آشپزی، طرز تهیه سوپ بهشتی را آموزش داده است.

کیک هویج یکی از کیک هایی است که با کمی حواس پرتی بهم می ریزد و طعم خوش خود را از دست می دهد. این اتفاق وقتی می افتد که قالب کیک مناسب نباشد یا بخاطر میزان بیش از میزان هویج بافت کیک بیش از حد خیس گردد. برای اینکه کیک خوش پخت و خوش طعمی را بپزید، پیشنهاد ما...

طرز تهیه خاگینه رولتی که یکی از انواع دسرهای سنتی ایرانی است بسیار ساده است. خاگینه موز، خاگینه رولی، خاگینه هویج از انواع خاگینه هستند.

چغندر یکی از گیاهان بسیار مفید است که در فصل پاییز و زمستان به وفور یافت میشود. در اینجا با طرز تهیه ترشی چغندر قرمز آشنا شوید.

آش چغندر یا آش لبو یکی از انواع آش سنتی خوشمزه ایرانی است که با استفاده از حبوبات و چغندر قرمز تهیه می گردد. با طرز تهیه آش چغندر قرمز آشنا شوید.

قلیه ماهی یکی از خورشت های سنتی و بسیار خوشمزه جنوبی است که با ماهی یا تن ماهی تهیه میشود. با طرز تهیه قلیه ماهی بوشهری خوشمزه آشنا شوید.

درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه چیپس اسفناج پخته ایتالیایی آشنا کنیم.

آناناس از گروه میوه هایی است که مربای آن بعد از پخت خیلی خوب غلیظ وژله ای می شود وبه همین خاطر نیاز به شکر زیاد ندارد و با خیال راحت میتوانید از این مربای خوشمزه در کنار انواع دسر، بستنی و یا تهیه کیک و شیرینی استفاده کنید.