آرشیو آشپزی در مهسان بلاگ | صفحه 27

یکی از راه های پاکسازی بدن، مصرف غذاها و نوشیدنی های سم زدا مثل دتاکس واتر یا آب طعم دار است. با طرز تهیه سوپ بروکلی (دتاکس سوپ) آشنا شوید.

این کیک زیبای قلبی شکل را میتوان برای مناسبت های مختلفی مثل تولد، ولنتاین و … آماده نمود.

در میان انواع ترشی، ترشی آلبالو، ترشی گل کلم، انواع ترشی بادمجان و ترشی فلفل شناخته شده ترین نوع ترشی هستند. اما در این میان ترشی هایی مانند ترشی بامیه، ترشی لوبیا سبز و یا ترشی پوست پرتقال را کمتر کسی می شناسد. از این رو قصد داریم در این مطلب به طرز تهیه...

کرم کاسترد یا کاستارد نوعی کرم ساده و خوشمزه است که به عنوان دسر یا میان وعده مصرف میشود. برای تهیه کرم کاسترد به پودر کاسترد و شیر احتیاج است.

این غذای ملس را میتوان هم با مرغ و هم با گوشت طبخ کرد .پیشنهاد میکنیم یکبار هم که شده این غذا را با انواع برنج ایرانی مثل برنج هاشمی و برنج صدری میل بفرمایید. بعلاوه می توانید از برنج دودی بهره ببرید.

غذا های سرخ شده حاوی کالری و چربی هایی با ترانس بالا هستند و خوردن مقدار زیادی از آنها، می تواند تاثیر منفی روی سلامت بدن داشته باشد.

کیک یخچالی، یک کیک فوق العاده خوشمزه است که اگر شما دوستدار طعم شکلات باشید، بی شک شیفته این کیک خواهید شد. برای تهیه کیک یخچالی شکلاتی به چند مواد ساده احتیاج دارید اما باید دقت داشته باشید که مواد و مخصوصا شکلات شما تازه باشد، زیرا در کیفیت و طعم کیک...

هندوانه ابوجهل گیاهی بوته ای است که در شهرهای غربی ایران از جمله کرمانشاه و همدان و بعضی شهرهای دیگر کشورمان رشد می نماید

گردو یکی از انواع مغزها است که شکلی شبیه به مغز دارد و سرشار از پروتئین، آنتی اکسیدان ها، فیبر و اسیدهای چرب امگا 3 است. از جمله خواص گردو می توانیم به کاهش خطر ابتلا به سرطان، بهبود عملکرد مغز، تقویت سلامت قلب و کاهش التهاب اشاره کنیم. در این مقاله از خبرنگاران...

اسموتی آووکادو یک نوشیدنی خنک تابستانی است که به عنوان یک عصرانه لذت بخش سرو می گردد. ترکیب آووکادو با میوه ها و افزدونی هایی نظیر موز، انبه و عسل، این اسموتی را بسیار دلچسب خواهد نمود.

با تهیه نوشیدنی پرطرفدار لیکوآدو یا اسموتی مکزیکی، به کشور زیبا و مجذوب کننده مکزیک سفر کنید و از طعم بی نظیر و خوشمزه آن لذت ببرید.

رژیم غذایی سالم سرشار از سبزیجات، ماهی، حبوبات، تخم مرغ و گوشت مرغ با کاهش خطر ابتلا به بیماری ام اس مرتبط است.

بخش عمده ای از رژیم غذایی ما را مواد حاوی قند تشکیل می دهند. بنابراین برای تنظیم قند خون و یاری به درمان دیابت باید مواد غذایی بدون قند و کم قند نظیر جو، آووکادو، بروکلی و... را مصرف کنیم و غذاهایی با موادی که حاوی قند کمی هستند، طبخ کنیم. ...

کباب بناب یکی از پرطرفدار ترین کباب های ایرانی میان مردم است که به طرز تهیه و طعم دلچسب آن معروف است. نکته با اهمیتی که در ارتباط با کباب بناب وجود دارد، طعم خوشمزه، مواد اولیه و درجه یک کباب و همچنین رستوران و فضای داخلی آن است. اینبار ما برای شما پیشنهاد...

بریانی (بریونی) یکی از معروف ترین و پرطرفدارترین غذا های شهر اصفهان است که به دلیل طعم خوب آن در سراسر کشور فراگیر شده است.

خورشت قیمه یکی از غذاهای اصیل ایرانی است و همواره سوال های فراوانی در مورد اینکه چگونه لپه ها شکل اصلیشان را از دست ندهند یا چگونه قیمه رنگ زیبایی پیدا کند و تلخ نشود، از سوی خانم های خانه دار مطرح می شود. ما در این مقاله هر آنچه برای تهیه یک...

آش کدو حلوایی یک آش ساده, خوشمزه و فوق العاده مقوی برای فصول سرد سال است. حتما امتحان کنید…

گاهی وقت ها تو بعضی از مهمونی ها مثلا تولد ها یا دورهمی های محبت آمیز، فست فودها مخصوصا فینگر فودها خیلی طرفدار دارن چون علاوه بر خوشمزگی و خوش قیافه بودن، هم سروشون برای میزبان و هم خوردنش برای مهمان راحته. در این مطلب هم طرز تهیه سوسیس سوخاری پنیری رو...

کونفه، کونوفه، کنافه یا هر تلفظ دیگری، یک دسر جذاب خاورمیانه ای است که بیشتر در ترکیه اسمش را شنیده ایم. دسری که با روش های مختلفی درست می شود و یکی از آنها پنیری است. ما در خبرنگاران زندگی طرز تهیه این دسر جذاب را به شما آموزش می دهیم تا از خوردن آن لذت...

نان سیر را می توانید با انواع پنیر، مانند پنیر موزارلا، پنیر پارمزان، پنیر چدار نیز درست کنید. برای طعم دادن به نان سیر معمولا از آویشن و سبزیجات خرد شده مثل پیازچه و جعفری استفاده می گردد.