آرشیو آشپزی در مهسان بلاگ | صفحه 26

بز قورمه یک غذای لذیذ و خوشمزه کرمانی است که با گوشت، نخود و کشک تهیه می گردد و تقریبا شبیه به حلیم بادمجان است. این غذا همراه نان یا برنج سرو می گردد و به خاطر کامل بودن از نظر ارزش غذایی و مقوی بودن به خاطر خواص کشک و پروتئین گوشت و نخود، برای کسانی که...

در این مطلب طرز تهیه ترشی ذرت رو برای شما آماده نموده ایم .

یک سوپ خوشمزه و مقوی همیشه می تواند در سفره ما برای خودش جایی داشته باشد. چه در مهمانی ها و مجالس مان، یا در سفره های خودمانی و میان وعده های روزانه!

ناگت مرغ یا مرغ لقمه ای یکی از معروف ترین غذاهای حاضری است که خیلی سریع آماده می گردد و اکثر بچه ها و پدر و مادرها عاشق آن هستند. جالب است بدانید که اولین ناگت مرغ در دهه پنجاه میلادی توسط یک محقق غذا به نام رابرت سی. بیکر اختراع شد و رفته رفته به رستوران...

معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی آذربایجان شرقی از برگزاری نمایشگاه شیرینی، کیک و دسرهای خانگی به مناسبت ایام دهه فجر در هتل پارس تبریز اطلاع داد.

امروز 14 جولای (24 تیر) روز جهانی مک اند چیز است. مک اند چیز یا همان ماکارونی و پنیر در واقع یکی از محبوب ترین انواع پخت ماکارونی با پنیر است که بیشتر در کافی شاپ، رستوران و فست فودها سرو می شود. مک اند چیز سوخاری یا با خامه و پنیر از جمله غذاهایی است که هم به...

برخی آفت شناسان و متخصصان کنترل آفت بر این باورند که برخی گیاهان دورکننده طبیعی حشرات به ویژه پشه ها در فصل تابستان هستند. بر این اساس می توان از رزماری، اکالیپتوس، مریم گلی و اسطوخودوس برای دور کردن حشرات در منزل استفاده کرد. در آینده ای نزدیک گیاهان...

در گزارش زیر طرز تهیه راتاتویی را به شما آموزش می دهیم.

فطایر یا فطایر (همان نان فتیر خودمان) یک نوع پای گوشت یا پیراشکی گوشت یا کیک گوشت یک غذای عربی با اصالت خاورمیانه ای و لبنانی است. فتایر نوعی اسنک پیتزایی است که آن را با مرغ و گوشت و سبزیجاتی مثل اسفناج و معمولا با پنیر فتا یا پنیر پیتزا و همچنین فتایر...

شربت سه رنگ یا سه لایه جزو نوشیدنی های خوشمزه و عالی است که بسیار شیک و مناسب برای پذیرایی از مهمان ها می باشد. شما می توانید با این آموزش های ساده در روزهای گرم و طولانی تابستان از درست کردن و نوشیدن این شربت خوشمزه و خوشرنگ لذت ببرید؛ با ما همراه باشید.

مافین هات داگ، پیش غذای بسیار آسان پختی است که در آن خمیر اولیه ای تهیه و هات داگ در آن فرو می رود و در فر قرار داده و با سس قرمز سرو می شود

شامپو فرش ها دارای مواد شیمیایی هستند که به سلامتی آسیب می زند. شما می توانید برای تمیزکردن فرش ها، با مواد طبیعی شامپو فرش خانگی تهیه و استفاده کنید.

آش ترش که با رب انار پخته می گردد از آش های سنتی در مناطق مختلف ایران است. طرز تهیه آش ترش بسیار آسان بوده و برای سیزده بدر پیشنهاد می گردد.

لازانیا با گوشت چرخ نموده، نوعی پاستای ورقه ای است که از چند لایه پاستا، سس گوشت مخصوص و پنیر درست می گردد و انواع مختلفی دارد. لازانیا را اغلب در فر درست می نمایند، ولی بدون فر نیز قابل تهیه است.

امروز قصد داریم طرز تهیه خورش گوشت و خرما را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

جشنواره گردشگری غذا و هنرآشپزی ایرانی که اجرای مسابقه یکی از بخش های این جشنواره به شمار می رود، هم زمان با برگزاری جشنواره ملی گردشگری در استان آذربایجان غربی در حال برگزاری است.

شکر پلو شیرازی غذای سنتی و اصیل ایرانی است که بیشتر آن را برای مجالس بزرگ تهیه می کنند این برنج مجلسی بیشتر با گوشت و مرغ سرو می شود. شکر پلو از نذری های محبوب ماه مبارک رمضان و محرم در شیراز محصوب می شود که معمولا آن را با خورشت قیمه میل می کنند. کسانی که...

یک متخصص تغذیه با اشاره به اینکه حدود پنج میلیون ایرانی مبتلا به دیابت هستند، گفت: تنها 6 درصد از دیابتی ها از بیماری خود اطلاع دارند و آن را کنترل می نمایند.

پاتایا شهری دیدنی است که با جاذبه های تاریخی و تفریحی اش، سالانه سیل عظیمی از گردشگران را به سوی خود جذب می نماید. جاذبه هایی همچون دهکده فیل های پاتایا، باغ وحش ببرها، جزیره مرجانی و دنیای زیر آب. اما در میان تمام جاذبه های دیدنی اش، بازار شناور پاتایا...

اگر در خانه آشپزی می کنید، احتمالاً غذایی درست می کنید که به طور قابل توجهی از غذای رستوران سالم تر باشد. آشپزی در خانه یکی از ساده ترین راه ها برای کاهش کالری است، حتی اگر یک وعده غذایی دلچسب مانند همبرگر یا ماکارونی درست کنید. با این حال، اگر به دنبال...