آرشیو آشپزی در مهسان بلاگ | صفحه 28

برای تهیه پیراشکی از خمیر های آماده هم استفاده می گردد، ولی استفاده از خمیر خانگی هم مطمئن تر است هم مراحل تهیه آن مجذوب کننده و سرگرم کننده است که تجربه متفاوتی را برایتان رقم خواهد زد.

اگر به دنبال ایده برای تزیین کیک شکلاتی خانگی یا سفارشی می گشت، انواع مدل تزیین کیک شکلاتی با خامه، گاناش، با توت فرنگی، با اسمارتیز، تزیین کیک شکلاتی با موز، بیسکوییت و ترافل شکلاتی را در این گالری تزیین کیک ببینید.

خبرنگاران | سرویس سلامت - شاید برایتان عجیب باشد اما تنقلات سالم و خوشمزه ای هستند که بدون قند غیر طبیعی تهیه می شوند. استفاده از مواد اولیه طبیعی برای تهیه خوراکی های بدون قند، مهمترین عامل کنترل بیماری دیابت است. در این مقاله به معرفی تنقلات بدون قند...

بریانی یا بیریانی (Biryani) از غذا های خوشرنگ و خوشمزه هندی است که در قسمت هایی از پاکستان، افغانستان، ایران و عراق هم با دستور مشابه و نزدیک به دستور پخت بریانی هندی طبخ می گردد.

نودل مرغ و قارچ غذایی فوری و ساده است و برای مواقعی که زمان کافی برای آشپزی ندارید گزینه بسیار مناسبی است. برای تهیه این غذا باید از سینه مرغ بدون استخوان، قارچ ریز، زنجبیل تازه و نودالیت بهره ببرید.

نوزادان معمولا چند هفته بعد از به جهان آمدن آغاز به فعالیت می نمایند و دیگر تمام مدت روز را در خواب به سر نمی برند . این موضوع بسیار جذاب و دوست داشتنی است اما ممکن است نگهداری از نوزاد تازه متولد شده برای والدین با مسائل مختلفی همراه باشد .

در سراسر ایران، غذا ها و شیرینی ها و نان های مختلفی تهیه می شوند که هر یک نشاندهنده فرهنگ و آداب و رسوم مردم سرزمینمان هستند. اگر به جنوب کشور سفر کرده باشید یا اینکه خودتان اهل شهر های جنوبی باشید، حتما در کنار غذا های دریایی، با بسیاری از نان ها و شیرینی...

در این مطلب قصد داریم روش تهیه دسر لیوانی مجلسی را به شما عزیزان آموزش دهیم.

در گزارش زیر طرز تهیه کوکوی بادمجان را به شما آموزش می دهیم.

پخت غذاهایی که در عین خوشمزگی دستوری ساده و سریع داشته باشند، احتیاج امروز دنیای مدرن است. یکی از این غذاها فرنچ تست تخم مرغ است که طرز تهیه آسان آن را در ویدئویی به شما آموزش می دهیم.

باربیکیو یا کباب پز، قدیمی ترین و متنوع ترین روش پخت وپز در دنیا است. وقتی در ایران به باربیکیو فکر می کنیم، اغلب همه آشپزی های داغ و سریع سوسیس، همبرگر، مرغ و استیک هایی که به طور مستقیم روی ذغال کباب می شوند و آب از لب و لوچه آدم آویزان می نمایند را به...

دیپ اسفناج یک پیش غذای خوشمزه و سالم است که شاید آن را در بعضی از رستوران های لوکس تجربه نموده باشید. به خاطر پنیری که دارد می تواند پر کالری باشد اما اگر نگران کالری شماری نیستید، گزینه خوبی به عنوان یک پیش غذا یا میان وعده محسوب می گردد. این پیش غذای کاملا...

ژاپن، در شرق آسیا، کشوری افسانه ای و مقصدی متفاوت است.از ژاپن داستان های زیادی شنیده ایم، از سامورایی ها گرفته تا ابزار های مدرنی که امروزه مورد استفاده افراد قرار می گیرد. از سبک آشپزی ویژه تا باغ های ژاپنی با آن معماری مینی مالشان؛ از فوجی و طبیعت زیبا...

کیک ساده اسفنجی از کیک هایی است که می توانید آن را به عنوان عصرانه و صبحانه به همراه چای سرو کنید.

کشور ترکیه به دلیل همسایگی با کشور ما، اشتراکات فرهنگی و غذایی زیادی با ایران دارد؛ به همین دلیل در سفر به ترکیه از نظر خورد و خوراک و غذا هیچ مسئله ای نخواهید داشت و بیشتر غذاهای ترکیه از نظر ما خوشمزه و لذیذ هستند. ترکیه غذاهای بسیار متنوعی دارد و هر...

پیتزا رست بیف یکی از غذاهایی است که برای جوانان امروزی بسیار جذاب است. این پیتزای خوشمزه هواداران زیادی دارد. درست کردن پیتزا رست بیف در خانه مزیت های زیادی دارد؛ شما می توانید آن را سالم تر درست کنید و بر روند پخت آن نظارت داشته باشید. اگر شما هم ترجیح...

یکی از مواردی که مناسبت ها را جذاب تر و شیرین تر می نماید، انواع و اقسام خوراکی هایی است که در این مناسبت ها تهیه و خورده می شوند. سوفله بستنی با توت فرنگی یکی از دسرهای خوشمزه ای است که می تواند مناسبت های شما را رنگی و خوشمزه کند. سوفله بستنی با توت فرنگی...

پاستا را به سادگی در مدت زمان کوتاهی در منزل می توانید درست کنید. پاستا انواع مختلفی دارد و برای هر ذائقه و سبک زندگی مناسب است. پاستای سبزیجات برای گیاهخواران و پاستا آلفردو یکی از محبوب ترین پاستاهاست. پاستا کدوحلوایی برای افرادی که عاشق تجربه کردن...

با این کارها از رفتن به ایتالیا، لذت وافر ببریدهنگام سفر به ایتالیا بازدید از مشهورترین دیدنی های جهان را در اولویت قرار می دهیم. اما شرکت در برخی فعالیت ها، به خصوص کارهایی که با همکاری مردم محلی انجام می دهیم، لذت و مزه سفر را بیشتر می نماید. این فعالیت...

سوغاتی های تایلنددر قسمت اول این راهنما گفتیم که در سفر به تایلند و شهرهای دیدنی آن از جمله بانکوک، پاتایا و پوکت بدون مجسمه و فیل از تایلند برنگردید! ضمناً از پارچه ابریشمی تایلندی هم غافل نشوید که یکی از بهترین سوغات های کشور تایلند است. ادویه تایلندی...